AEG Backöfen mit SteamPro
AEG SteamPro - Dampf für den perfekten Genuss
Mit den AEG Backöfen und Dampfbacköfen holen Sie sich die Präzision der Profiküche direkt nach Hause. Ob saftiger Braten, knuspriges Brot oder zarter Fisch – mit innovativer Dampftechnologie gelingen Ihre Gerichte perfekt.
Das Highlight: die AEG SteamPro Dampfbacköfen mit Sous-Vide-Funktion. Sie garen schonend im Vakuum, bewahren Vitamine und Aromen und sorgen für unvergleichlich saftige Ergebnisse.
SteamPro – der Alleskönner unter den Dampfbacköfen
Die SteamPro Modelle bieten maximale Flexibilität: von 100 % Dampf über sanftes Feuchtgaren bis hin zu klassischer Heißluft.
Die Temperatur lässt sich präzise zwischen 50 und 99 °C regeln – ideal für Gemüse, Fisch, Fleisch oder Obst. Durch die Kombination von Dampf und Umluft verteilt sich die Wärme gleichmäßig, was für optimale Garergebnisse sorgt – innen zart, außen perfekt gebräunt.
Steamify – intelligente Dampfsteuerung für gesunde Küche
Mit der Steamify-Technologie von AEG gelingt gesundes Kochen mühelos. Sie wählen einfach die gewünschte Temperatur, und der Backofen fügt automatisch die richtige Menge Dampf hinzu.
Das Ergebnis: knusprige Krusten, saftige Speisen und ein deutlich höherer Erhalt an Vitaminen und Nährstoffen – ganz ohne komplizierte Einstellungen.
SteamBake & SteamCrisp – Perfektion beim Backen und Braten
Ob Brot, Kuchen oder Auflauf – mit SteamBake und SteamCrisp bringen Sie Ihre Gerichte auf ein neues Level.
Drei Intensitätsstufen sorgen für die ideale Dampfmenge: Brotteig geht besser auf, Krusten werden goldbraun, Fleisch bleibt saftig. So entstehen Ergebnisse, die begeistern – wie frisch vom Bäcker oder aus der Gourmetküche.
Sous Vide – Kochen wie die Profis
Die Sous-Vide-Funktion der AEG Dampfbacköfen ermöglicht schonendes Garen im Vakuum. Fleisch, Fisch oder Gemüse werden bei niedriger Temperatur langsam und gleichmäßig gegart – für zarte Texturen und intensives Aroma.
Das Wasser bleibt im Gargut erhalten, wodurch Geschmack, Farbe und Nährstoffe bewahrt werden. Genuss auf Sternekoch-Niveau – jetzt auch in Ihrer Küche.
Kerntemperatursensor – Präzision auf den Punkt
Der integrierte Kerntemperatursensor misst die Temperatur im Inneren des Garguts und garantiert perfekte Ergebnisse – ob Steak rare, medium oder well done.
Auch bei Gemüse oder Fisch sorgt die Sensorik für punktgenaue Garpunkte und gleichbleibende Qualität – einfach per Drehwähler auswählbar.